Uwielbiam eksperymentować z ich smakami, zatem najczęściej jest to bomba witaminowa warzyw i owoców różnej maści. Staram się również dodawać przyprawy, nasiona czy też bakalie. Naprawdę jest w czym wybierać.
Od jakiegoś czasu zaczęłam pić te kolorowe drinki jako pierwszy posiłek. Dopiero pół godziny lub 40 min później zabieram się za konkretniejsze śniadanie. Mój żołądek nie jest wówczas pusty po wygrzebaniu się z łóżka i mam wtedy czas na poranną toaletę, stretching czy przygotowanie czegoś innego do jedzenia.
/ Green Smoothie - bomba witaminowa z algami wakami /
- algi morskie wakami (kilka listków uprzednio namoczonych w wodzie)
- gruszka (ze skórką)
- banan
- melon
- szpinak
- sok z cytryny
- siemię lniane
- woda mineralna
.jpg)
/ Green Smoothie - samo zdrowie z selerem naciowym /
- seler naciowy
- jabłko (ze skórką)
- pomarańcza
- banan
- sok z cytryny
- garść szpinaku
- woda mineralna
Jeśli chodzi o proporcję, to tutaj pozostawiam Wam już dowolność. Ja przeważnie dodaję składniki "na oko" - tyle, ile mieści mi się do pojemnika od blendera. Część wypijam od razu po zmiksowaniu, a pozostałą część wkładam do lodówki i wypijam później lub następnego dnia rano.
W przypadku selera naciowego, proponuję zacząć od jednej lub połowy łodygi z racji intensywnego smaku. Jeśli się polubicie, śmiało możecie dodać więcej. Nie przerażajcie się połączeniem np. banana i selera - naprawdę świetnie się razem komponują! Jeżeli natomiast chodzi o algi morskie, na ten moment używam suszonych alg morskich wakami. W sklepie ekologicznym można je dostać za kilkanaście złotych. Są szalenie wartościowe i warto je czasami dodać do potraw i przekąsek. Przed spożyciem zalewamy suszone liście wodą i odstawiamy na 20 min. Po tym czasie zmieniamy wodę, odstawiamy na kolejne 20 minut i możemy dodać je już do smoothie. Doskonale nadają się także do zup, spaghetti, sałatek, etc.
Myślę, że niebawem pojawią się tu przepisy na tarty. Z racji nadchodzących świąt dodam tu coś świątecznego :)
Buźki!
